Freyre, Gilberto <br/><br/>
Açucar : am torno da etnografia, da história e da sociologia do doce no nordeste canavieiro do Brasil 

 - 2a. 
 - s.l.  Ministério da Indústira e do Comércio  1969 
 - 286 p. 
 - Canavieira  2 .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ETNOGRAFIA<br/>BRASIL